EROICA
DOC ANSONICA COSTA DELL'ARGENTARIO
Il passato ci rende quello che siamo oggi, così questo vino. Una selezione di uve provenienti esclusivamente dalle storiche terrazze del vigneto di famiglia sul Monte Argentario, che eroicamente si presenta oggi mostrando la tipicità di una viticoltura senza tempo.
PERSISTENTE
MORBIDO
MINERALE
Denominazione
D.O.C. Ansonica Costa dell’Argentario
Varietà
Ansonica in purezza
Zona di produzione
Vino prodotto dai nostri storici vigneti a terrazze con muri a secco affacciati sopra il paese di Porto Ercole in localita’ Santa Potenziana sul Monte Argentario, proprietà della nostra famiglia dal 1898.
Vinificazione
L’uva viene vinificata in selezione ed il mosto fatto fermentare in
barriques di rovere francese
Affinamento
Minimo 180 giorni in bottiglia prima dell’uscita sul mercato.
A tavola
Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso esprime grande personalità, con profumi fruttati, accenti minerali e una fragranza intensa. Al palato è strutturato, morbido e persistente, regalando un sorso ampio e avvolgente. Temperatura di servizio: 12°C.
